وزارة الصحة الجزائرية تحذر -
أخبار سوريا - مصائب قطر عند السوريين فوائد .. -

 

هل تتوقع هبوط الدولار فى مصر أكثر او ارتفاعة

الإستفتاءات السابقة

أسعار الدولار مباشر فى جميع البنوك المصرية

 

 

 

 

اختار أخبارك بلدك

أخبار مصر

أخبار السعودية

أخبار قطر

أخبار الكويت

أخبار الامارت

أخبار سلطنة عمان

أخبار البحرين

أخبار الاردن

أخبار ليبيا

أخبار تونس

أخبار المغرب

أخبار العراق

أخبار اليمن

أخبار لبنان

أخبار السودان

أخبار سوريا

أخبار فلسطين

أخبار العالم

 

تطبيقات الأفق نيوز

 

أخر اخبار مصر الان

 

أخر اخبار الخليج الان

 

أخر اخبار العرب الان

 

أخر مقالات ونصائح المرأة

 

علامات تدلك أن السمك طازج, دليلك في شراء الأسماك

 

 

نعلم أن الطعام الطازج أساس للغذاء الجيد، بدءاً من الخس مروراً بالدجاج أو الخبز، فإن المأكولات الطازجة تُمثّل النوعية الجيدة. أما بالنسبة للسمك، فالضرورة أكبر أن يكون طازجاً. السمك كائن هش، ونوعيته تتدهور سرعان ما يتم سحبه من الماء. لذا، من المهم جداً أن نعرف كيف نبتاع السمك الطازج.

نتيجة بحث الصور عن علامات تدلك أن السمك طازج

 

سنرشدك بهذا المقال القصير إلى بعض الملاحظات الهامة والتي من الضروري أخذها بعين الاعتبار عند شرائك للأسماك، وذلك حتى تتفادي أي أضرار عند شرائها وطهيها:

1. لون السمك

ما يميز السمك الطازج أو الحي وجود طبقة لامعة على الجلد من الخارج، بالإضافة إلى لون الجلد، فإذا كان يتميز بالنضارة فإن الأسماك بهذه الحالة تكون مضمونة وطازجة.

2. عيون السمك والخياشيم

وما يميز السمك الطازج أيضاً (عيون السمك) (والخياشيم) فتكون براقة ولامعة، أما الغير طازجة فتكون عيونها غائرة وباهتة، وعند الضغط عليها قليلاً تفقد حيويتها ثم تنفجر، وبالنسبة للخياشيم فيجب أن تتميز باللون الأحمر، فإذا كانت كذلك فإن السمك طازج.

3. جلد السمك

من أهم الأشياء التي يجب أخذها في الاعتبار عند شراء الأسماك، أن يكون جلدها مشدوداً، إذ أن السمك غير الطازج غالباً ما يكون جلدهُ مترهلاً.

4. لحم السمك

بالاختبار البسيط التالي بإمكانك معرفة إن كان لحم السمك طازجاً أم غير طازج، وذلك بالقيام بالضغط على لحم الأسماك من الأعلى عند شرائها، وبعد رفع الضغط عنها، فإن عاد اللحم إلى وضعه الطبيعي فوراً فإن السمك طازج، أي يجب أن يكون مطاطياً، أما إن لم يعد وترك حفرة في مكان الضغط  فبالتأكيد أنه غير طازج.

5. ذيل السمك

يجب أن يكون ذيل السمك منحدراً، وأن يتحرك بسلاسة إلى اليمين وإلى اليسار، أي يكون رخواً ولزجاً، وهي طريقة أيضاً بسيطة لاختبار ما إذا كان السمك طازجاً أم لا.

نتيجة بحث الصور عن علامات تدل أن السمك طازج

اهلا بك عزيزي الزائر الكريم فى موقعك الأفق نيوز - عالم أخباري متكامل و الذي كنت تتصفح فيه خبر - علامات تدلك أن السمك طازج, دليلك في شراء الأسماك و حتي نحيط علم سيادتكم اننا نخلي مسؤليتنا عن خبر -علامات تدلك أن السمك طازج, دليلك في شراء الأسماك و و نسند تأكيد الخبر الى موقعه الرسمي موقع خبر و الذي قمنا بنقل الخبر منه و يمكنك ان تقوم بقرائة الخبر من موقعة الاصلي من هنا خبر كما اننا نتمني ان تتابع جميع الاخبار الموجوده فى موقعنا الأفق نيوز - عالم أخباري متكامل و هذا يعتبر شرف لنا متابعتك لنا , الأفق نيوز - عالم أخباري متكامل
http://www.alufuqnews.com

 

 

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 

السابق كب كيك الشوكولاتة بالكرز, وصفات عيد الحب
التالى زيت جوز الهند.. 16 فائدة لم تخطر لك ببال, زيوت طبيعية